Med je pčela koja skuplja nektar kako bi se razmnožavala u gnijezdu. Ovisno o sezoni meda i proljeće, ljeto, zima, med, med- najbolja kvaliteta zimi. S polja, kao što su drveće, špilje, poznate kao divlji med, koji se naziva i med od kamena ili kamena meda, najkvalitetniji, ali proizvodnja je ograničena, pa se tako mnogi na tržištu uzimaju iz umjetnog pčelinjeg meda. Ljudske zdravstvene prednosti meda odavno su priznate. Materia Medica shen Nonga korisna je za vrhunski med koji je naveden kao drevna Grčka ljudi misle da je med "dar", a Indija Vede kažu da med može izazvati dugovječnost. Poznati liječnik kineske dinastije Liang Tao Hongjing kaže: "pilule taoizma, s više meda, besmrtnika, meda, koje su vječne." Iako ova izjava udara hiperbolu, ali u velikoj mjeri opravdava ulogu meda u prehrani i zdravlju.
