Proizvod: Royal Jelly Soft kapsula
Pozadina:
Kineski ima prednosti bogate biljke nektara, u 2005. godini nacionalna pčela koja je hranila gotovo 8 milijuna skupina, proizvodnja meda dosegla je 220 tisuća tona, od čega je prirodni zrelim medom iznosio 100 tisuća tona godišnje proizvodnje od 3000 tona kraljevske mliječi , pčelinjeg peluda , godišnja proizvodnja od 3000 tona, 350 tona propolisa. Trenutno, matična mliječ od kineske gotovo polovice izvoza u Japan, matične mliječne proizvode uglavnom uključuju svježu matičnu mliječ i matičnu prašku , kapsulu matične mliječi , mliječne mliječne mekane kapsule , mliječne mliječne meke kapsule je tehnički sadržaj visok, kvaliteta je teško kontrolirati.
Kraljevska mliječ je vrsta dragocjene i umjetne prehrambene hrane koja se ne može oponašati. Kraljevska mliječ ima širok spektar namjena u Kini, uglavnom kao hranjiva hrana i neke prevencije bolesti i lijekove s adjuvansom. Matična mliječna mekana kapsula je meka kapsula koja se priprema zamrzavanjem i sušenjem matične mliječi , a zatim dodavanjem mješavine ulja soje soje, pčelinjeg voska i lecitina soje. Prema principu znanosti, matična mliječ se mora očuvati u temperaturi zamrzavanja od 18 ° C na sobnoj temperaturi ne prelazi 24 sata, a matična mliječ se može održavati na sobnoj temperaturi oko 2 mjeseca, ali se smanjuje na sobnoj temperaturi s vremenom raste , i fluktuacija temperature, matična mliječ će se pojaviti apsorpcija problema plima, aglomeracija, njegova intrinzična kvaliteta svibanj stoga mijenjati uvelike. Stoga, meke kapsule mogu kontrolirati te probleme u određenoj mjeri.
Formula mliječne meke kapsule je:
Sadržaj: matična mliječ , liofilizirani prah, 25% pčelinji vosak, 5% sojino lecitin, 5% ulje soje 65%, guma: želatina: voda: glicerin = 1: 1: 0,4
Tvrtka je u velikoj bazi za preradu pčelinjeg proizvoda u Pekingu, a na prvom je mjestu Kina's pčelinji proizvodi. Tehnologija prerade pčelinjih proizvoda tvrtke također je izvrsna. Kraljevska mliječna mekana kapsula prvi je proizvod tvrtke, godišnja prodaja više od 10 milijuna juana, proizvodnja mekih kapsula na oko milijun mjesečno. I pobijedila je Državna uprava za hranu i lijekove odobrila odobrenje zdravstvenih prehrambenih proizvoda prodanih diljem zemlje, sredovječnih i starijih potrošača u javnom dobru ugledu.
Kad se incident dogodio, bio sam istraživačko-razvojno osoblje Odjela istraživanja i razvoja tvrtke. Istodobno, bio sam upoznat s proizvodima tvrtke i imao više znanja o proizvodnji i testiranju.
Kvalitetni događaj:
Kvaliteta incidenta u to doba, prodajno osoblje u prvom planu da odražava tvrtku nakon što je meka kapsula matične mliječi pohranjena tijekom određenog vremenskog razdoblja, došlo je do obezbojenja i fenomena curenja ulja uzrokovanih pozornosti rukovoditelja, podsjetio na neke od proizvoda do promatranja i analize.
Istraživanje i analiza:
Nakon povlačenja proizvoda, prvo je poslati inspekciju uzoraka, prema rezultatima inspekcije koji su otkrili sljedeće probleme:
(1) boja se mijenja iz blijedo žute u tan;
(2) prije nego što je površina kapsule vrlo suha i svijetla, postala je masna, nedostatka svjetlosti;
(3) sadržaj sebacic kiseline smanjio se s 1,5% na 1,2%;
(4) podsjetiti kapsule u sjeveru nego na jugu boje lagano plitke;
(5) kapsula će rezati gumu s alkoholom oprana i pronađena gumena boja ne pojačava, a samo kad suhe gumene gotovo ne dvije, ali tvrdoća nekih promjena, a sadržaj boje je očitije nego samo na mnoge duboke boje Sastojci;
(6) produljiti vremensko ograničenje dezintegracije.
Analiza uzroka:
(1) meka kapsula izrađena je od gume želatine, glicerina i vode, ima određenu plastičnost, a kvalitetni nedostaci mogu uzrokovati gumenu gumu, a struktura gume u mreži je uništena u kapsule.
(2) sadržaj mekane kapsule i kisika koji ulazi kroz gumu bit će oksidiran i smanjen, što će uzrokovati produbljivanje boje.
(3) vrijeme visoke temperature u Južnoj Kini pogoršat će starenje želatine, a stope starenja mekih kapsula odnose se na temperaturu skladištenja. Kada se duže vrijeme pohranjuju na 40 ° C, kolabične micele u retikularnoj strukturi želatine se mijenjaju, a struktura se drastično mijenja, što čini meke kapsule teško otopiti i vrijeme dezintegracije očito se produljuje. Samousliziranje želatine uzrokovano zagrijavanjem uzrokovano je kondenzacijom aminokiselinske karboksilne skupine na želatinskim lancima s amino skupinama na susjednim lancima, što rezultira produljenim vremenom dezintegracije.
(4) sadržaj vlage u gumama je previsok jer povećanje sadržaja vode može ubrzati oksidaciju želatine, ubrzati starenje zida ciste i uzrokovati produljenje vremena dezintegracije.
Ispitivanje sheme poboljšanja:
(1) želatina je ključni sirovina koja utječe na kvalitetu gume. Želatina koja se koristi u tvrtki uvijek je mala masa jer je cijena dobre želatine i obične želatine dvostruka razlika. U smislu intrinzične kakvoće želatine, jačina želatine je općenito 180 stupnjeva, dok obična želatina može biti samo oko 120 stupnjeva. Što je gora kvaliteta želatine, brže će starost biti, a duže će vrijeme razgradnje biti. Takav problem, mi ćemo naravno misliti na ovo područje, svi smo se složili da bi trebalo poboljšati kvalitetu želatine. Ljudi koji su bili izloženi želatini znaju da su Guangdong, Kaiping želatina, Wenzhou želatina i Qinghai želatina najbolja želatina u Kini, tako da želatina izrađena od Guangdong i Kaiping koristi se kao serija eksperimentalnih uzoraka. Stavlja se u izolacijske kuglice za starenje koje mogu ubrzati kapsulnu gumu u inkubatoru, rjeđe će se otkriti problemi s kvalitetom, ali zadržavajući više od mjesec dana, boja postaje duboke kapsule ili kapsule, van još uvijek curi ulje, ali zglob nije uobičajen mekana gumena kapsulna veza nije dobra. Izlijevanja ulja, ali površina kao što je znojenje kapsula izlazi, očistiti ga u inkubator nakon nekoliko dana, ali istjecanje ulja je brže od zajedničkog željeznog pritiska koji ima određene kapsule za promjenu.
(2) kupili smo i uzorke mekanih kapsula od drugih matičnih mliječnih kapsula, neke meke kapsule od kraljevske mliječi i eksperiment ubrzanog uvođenja topline, otkrili smo da se ti problemi pojavljuju iu drugim tvrtkama na uzorku, ali neke promjene brzo se mijenjaju, neke brzine promjene će usporiti dolje, tako da će se boja problema u mliječi proizvodi sve će se dogoditi, matična mliječ se nalazi u prirodnom okruženju će se pojaviti diskoloracija, apsorpcija vlage fenomen, sadržaj decenoične kiseline će se smanjiti, matičnu boju na sobnoj temperaturi u apsorpciju vlage fenomen je bilo koje poduzeće ne može izbjeći problem. Mnogo istraživačkih podataka pokazuje da se nestabilni materijal može učinkovito spriječiti dovođenjem u kontakt s kisikom putem mikrokapsuliranja, čime se uvelike smanjuju nestabilni čimbenici. Količina beta ciklodekstrina, Arabia ljepila, želatine i vode otopljene u otopinu kao zidni materijal, matične mliječi kao kapsula srca, dvofazno miješanje, emulgiranje strojnog mljevenja pola sata, a zatim u mikrokapsule praškastim sušenjem u vakuumu. Zamrznuti prašak ugrađen u prašku uspoređen je sa zamrzavanjem sušenim prahom matične mliječi koja nije bila ugrađena u inkubator, te je utvrđeno da se boja liofiliziranog praha povećava mnogo brže od zamrzavanjem osušenog praha bez ugrađivanja. Stoga, mikrokapsulacija može učinkovito ublažiti promjenu boje liofiliziranog mlijeka u prahu .
Mjere ispravljanja:
(1) matična mliječ se priprema zamrzavanjem i sušenjem nakon ugrađivanja, a zatim se dodaje sadržaj;
(2) sve želatine zamjenjuju se dobrom kvalitetom željezne željeznice Guangdong Kaiping;
(3) mjesto skladišta gotovog proizvoda mijenja se iz bivšeg skladišta na normalnoj temperaturi do hladnog skladišta na niskoj temperaturi;
(4) dodati 1 pakira od 2G silikagel desikanta u svakoj bocu.
Rezultati ispravka: Royal Jelly meke kapsule boje ulja fenomena propuštanja promijenila, u kapsuli potpuno u roku od 30 minuta nema rješenja, usporiti puno od 10-je.
Radno iskustvo:
Svaki kvalitetni događaj se događa mnogo puta, i to nije vrlo jednostavan razlog. Često dolazi iz mnogo razloga. U postupku pritiskanja mekane kapsule, da bi se obavljao praćenje svake kontrolne točke, osigurati oblik kapsule, količinu kvalificiranih, obratiti pažnju na proizvodni proces kako bi se provjerila debljina i ravnost gume, pravodobno nadopunjavanje rada opreme za podmazivanje, strogo kontrolirati radnu temperaturu i vlažnost radne okoline te temperaturu ljepila. Obratite pažnju na kontrolu sadržaja sastojaka kada je finoća mljevenja, temperatura nije previsoka, posebno sadržaj vode ne više od 3%; osigurati preciznost hranjenja ljepila, stupanj vakuumske sol, temperaturu i vrijeme, viskoznost, vlagu i strogo kontrolnu ljepljivu podlogu; strogo nadzirati sobnu temperaturu i vlagu, vlaga ne može zadržati konačni proizvod više od 12% gumenih kapsula; kapsule kako biste izbjegli kontakt s visokom temperaturom tijekom skladištenja.
Adresa: Soba 618, Blok 3, Poslovna zgrada Zijing, Distrikt Jianggan, Hangzhou, Zhejiang, Kina (kopno)
Kontakt: Mr.Jianguo Yang
Odjel: direktor / izvršni direktor / generalni direktor
Naziv posla: Pravni zastupnik
Telefon: 86-571-86023918
Fax: 86-571-86027158
E-pošta: sales@ghbeeswax.com
Skype: pollenyang
Web stranica: http://www.chinesebeeswax.com
