Prema različitim metodama proizvodnje meda, može se podijeliti na odvojeni med, med gnijezda, stisnuti med i tako dalje.
Odvajanje meda, odvajanje srčanog meda ili stiskanje meda, je izvaditi slezenu meda u saće, staviti ga u med, protresti i filtrirati med djelovanjem centrifugalne sile, ili ga odvojiti od slezene meda stiskanjem slezene saća Izađite i filtrirajte med.
Ovaj svježi med je općenito u prozirnom tekućem stanju. Neki odvojeni med će se iskristalizirati nakon nekog vremena. Na primjer, med za silovanje kristalizirat će se ubrzo nakon izvadi, a neki odvojeni med će se kristalizirati nakon nekog vremena na niskim temperaturama.
Češalj med, također poznat kao rešetkasti med, koristi biološke karakteristike pčela za kuhanje blokova meda s medom u standardiziranom saću. Češalj med ne samo da ima učinak odvajanja meda, već ima i karakteristike saća. To je vrsta poznata kao vrhunski prirodni medni proizvod.
Ljudi mogu proizvesti pojedinačni med u različitim formatima prema zakonima biljaka nektar-izvora meda i navici pčela da pokriju mednu slezenu. Okvir gnijezda može se podijeliti na 4, 8 ili 12 komada. Eksperimenti su dokazali da sve dok je vanjski izvor nektara dovoljan, bez obzira na veličinu kvadrata, pčele mogu izgraditi slezenu, napuniti med i pečat. Što je veća površina jednog grumena, to je brže zatvaranje.
Češalj koji se prodaje na tržištu izrađen je od prozirne i netoksične tvrde plastike za izradu rešetki različitih veličina i oblika, ili se cijela medna slezena s poklopcem nožem reže u određeni oblik i pakira u tvrdu plastičnu kutiju. Napravite okvir za gniježđenje određenog formata, zatim umetnite mali komad temelja gnijezda u rešetku, stavite ga u okvir gnijezda i stavite ga u skupinu meda, pustite pčele da izgrade slezenu, pohranjuju med i zapečate saće u saće. Dvostrani i jednostrani, nakon kuhanja meda gnijezda koji zadovoljava specifikacije, zreli blok meda gnijezda se uklanja, boksa i pakira kako bi postao med robnog gnijezda na tržištu.
Iscijeđeni med je med dobiven starom metodom pčelarstva i berbe divljeg meda.
